Resep By Tupperware : Bola Daging Isi Keju

Bola Daging Isi Keju

 
Bahan-bahan:

200gr daging (haluskan)
2 siung bawang putih (cincang)
3 siung bawang merah (cincang)
25gr bawang bombay (cincang)
4 sendok makan susu cair
2 sendok makan tepung roti
1sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
40gr keju mozzarella (potong dadu)
50gr soun (rendam sebentar)
1 butir telur

Bahan Saus:
250cc susu cair
20gr bawang bombay
1 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh daun peterseli (cincang)
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula

Cara membuat bola daging:

1. Aduk rata daging, bawang, susu, tepung roti, garam dan merica di dalam Simply Red Modular Bowl 2L.
2. Ambil 1 sendok adonan, bulatkan dan pipihkan. Letakkan keju pada bagian tengah adonan, bulatkan.
3. Kocok telur, celupkan adonan yang sudah diisi keju ke dalam telur, gulingkan di soun yang sudah direndam.
4. Siapkan TChef Fry Pan, goreng ke dalam minyak panas, gunakan api sedang. Tunggu hingga matang.
   
   Cara membuat saus:
5. Tumis bawang bombay dan bawang putih di dalam Tchef Sauce Pan. Setelah layu, masukkan susu, merica, garam, gula, kentalkan dengan 1 sendok larutan tepung maizena.
6. Terakhir, masukkan daun peterseli

#sumber : tupperware.co.id
belum dicoba oleh team TupperwareRaya Online